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火焰醉鹅培训

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课程介绍

火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.如何选鹅，选择怎样的鹅*适合，选材是关键第一步 ；

2.鹅的前期处理与注意事项；

3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；

4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；

5.火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；

6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：中山煌旗小吃

    单位名称：中山市嘉创创业孵化器有限公司

    账号名称：zshqxc（188******36）

    所属城市：广东中山

    入驻时长：3年会员

    联系电话：400-029-0997 转 118621

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