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课程简介:石磨肠粉全套技术培训内容、包括:蒸肠粉、米粉、面条,以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。学习内容煌旗广东肠粉学习选米/泡米选米/泡米系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。煌旗广东肠粉学习磨米浆/调米浆磨米浆/调米浆系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。学习广东肠粉酱汁制作方法调肠粉酱汁系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。学习广东肠粉汤汁制作方法调肠粉汤汁系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。学习肠粉操作过程及注意事项肠粉蒸制系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。煌旗教学员开店技巧开店指导系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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课程简介:包子馒头花卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;4.鲜肉大包,菜包,馒头,花卷等等;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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课程简介:香酥油条全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.油条面团的做法;3.发面以及面团的处理;4.炸油条的做法;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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课程简介:培养目标以培养精通精品包子馒头技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!学习内容精品包子馒头项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。发展前景精品包子馒头是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,适合摆摊与开店。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。精品包子馒头学习内容精品包子馒头的理论学习包括:1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识2、选购材料与设备的基础理论知识3、制作设备、工具的使用方法4、各种调料的认识及采购技巧5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址基础实操课程:1、老师手把手实战示范,讲解精品杭州小笼包技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点2、学员自行挑选准备精品杭州小笼包原材料,老师旁边检察指导3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止开店指导课程:系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。六大实训优势技术好,口味正宗食膳王技术实训中心技术配方都是经过几百次以上不断研制而成,确保每个项目技术正宗,口味纯正。经验丰富,教学保障食膳王上百人的教学团队,行业经验丰富,每年进行实训考核,确保高水平教学。完善的培训体系所有学员入学均签订实训合同,学习中有老师教学不负责,技术有保留,服务态度差,可直接投诉,中心将按规定进行处理。收费合理,实惠便宜食膳王实训中心有多套技术套餐,综合性价比高,让学员用更少的钱学更多的技术,得更大的优惠。 实力强,环境好连锁经营品牌,全国多家分校联动教学,配套各种标准教室,学员学习环境好,更轻松。全面的服务支持学员毕业后,可享受技术免费升级,中心提供开店选址,店铺运营,设备选择等咨询服务,并提供各类相关资料。
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课程简介:培养目标以培养精通精品杭州小笼包技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!学习内容精品杭州小笼包项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。发展前景精品杭州小笼包是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,适合摆摊与开店。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。精品杭州小笼包学习内容精品杭州小笼包的理论学习包括:1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识2、选购材料与设备的基础理论知识3、制作设备、工具的使用方法4、各种调料的认识及采购技巧5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址基础实操课程:1、老师手把手实战示范,讲解精品杭州小笼包技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点2、学员自行挑选准备精品杭州小笼包原材料,老师旁边检察指导3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止开店指导课程:系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。六大实训优势技术好,口味正宗食膳王技术实训中心技术配方都是经过几百次以上不断研制而成,确保每个项目技术正宗,口味纯正。经验丰富,教学保障食膳王上百人的教学团队,行业经验丰富,每年进行实训考核,确保高水平教学。完善的培训体系所有学员入学均签订实训合同,学习中有老师教学不负责,技术有保留,服务态度差,可直接投诉,中心将按规定进行处理。收费合理,实惠便宜食膳王实训中心有多套技术套餐,综合性价比高,让学员用更少的钱学更多的技术,得更大的优惠。 实力强,环境好连锁经营品牌,全国多家分校联动教学,配套各种标准教室,学员学习环境好,更轻松。全面的服务支持学员毕业后,可享受技术免费升级,中心提供开店选址,店铺运营,设备选择等咨询服务,并提供各类相关资料。
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课程简介:培养目标以培养精通肉夹馍技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!学习内容肉夹馍项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。发展前景肉夹馍是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,适合摆摊与开店。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。肉夹馍学习内容肉夹馍的理论学习包括:1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识2、选购材料与设备的基础理论知识3、制作设备、工具的使用方法4、各种调料的认识及采购技巧5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址基础实操课程:1、老师手把手实战示范,讲解精品杭州小笼包技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点2、学员自行挑选准备精品杭州小笼包原材料,老师旁边检察指导3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止开店指导课程:系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。六大实训优势技术好,口味正宗食膳王技术实训中心技术配方都是经过几百次以上不断研制而成,确保每个项目技术正宗,口味纯正。经验丰富,教学保障食膳王上百人的教学团队,行业经验丰富,每年进行实训考核,确保高水平教学。完善的培训体系所有学员入学均签订实训合同,学习中有老师教学不负责,技术有保留,服务态度差,可直接投诉,中心将按规定进行处理。收费合理,实惠便宜食膳王实训中心有多套技术套餐,综合性价比高,让学员用更少的钱学更多的技术,得更大的优惠。 实力强,环境好连锁经营品牌,全国多家分校联动教学,配套各种标准教室,学员学习环境好,更轻松。全面的服务支持学员毕业后,可享受技术免费升级,中心提供开店选址,店铺运营,设备选择等咨询服务,并提供各类相关资料。
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课程简介:万州烤鱼培训_选择风味小吃培训学校是你明智的选择,以前大家一起出去吃夜宵都喜欢火锅,但是,现在不同了大家出去都喜欢吃烤鱼,说道这个烤鱼当属重庆万州烤鱼为出名,烤鱼是一个晚上经营创业项目之一,赢得了市场上许多夜市消费者的青睐。那么,要想烤鱼培训,需要到哪里去学习这个技术呢?风味小吃培训中心是一家特色小吃技术培训、餐饮策划、餐饮技术开发、餐饮厨具销售系于一体的专业小吃技术培训中心,成立以来,一直都非常看重学员的学习质量,并不断,要求每一位学员,都必须把自己所选择的小吃项目学好学会为止。万州烤鱼培训是我们培训项目其中之一,我们教的烤鱼风味主要有:泡椒风味、麻辣风味、椒香风味、葱香风味、尖椒风味、香辣风味、水豆豉味烤鱼、酸辣风味。这八种口味都是经过我公司精选出来比较受欢迎的品种。我们的烤鱼培训主要学习内容参考:一、原材料选购技巧。二、原材料处理技巧。三、烤鱼老油制作。四、烤鱼鲜香膏制作。五、烤鱼配菜选购技巧。六、烤鱼配菜处理方法。七、如何宰杀活鱼技巧。八、如何腌制宰杀好的鱼。九、腌鱼配料制作。十、腌好的鱼,如何烤,需要放哪些配料,需要烤至什么程度等。十一、制作烤鱼汤料时,如何调整口味,以及下料配方有哪些。十二、烤鱼设备选购及地点。
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课程简介:学烧烤,稳赚钱,是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的好门路。来我这里学到真正旳的技术,我们师傅手把手传授正宗烧烤秘方,师傅拥有11年专业烧烤技术经验,保证包教会。培训内容: 1、烧烤原料及香料的特点及作用; 2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3、调味料、调味酱的制作方法; 4、蔬菜类烧烤原料的制作 5、鸡类烧烤原料的制作; 6、鱼类烧烤原料的制作; 7、海鲜类烧烤原料的制作; 8、其他类烧烤原料的制作; 9、火候的把握技术; 10、烧烤原材料的保管、保鲜技术 11、烧烤原材料的采购 12、(a)韭菜,金针菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。(b)鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼(c)豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制。
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