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课程简介:中山肠粉培训内容:1┡肠粉培训设备的认识,选购,维护2┡肠粉食材的认识,选购,保存3┡石磨肠粉米浆的做法4┡肠粉酱汁的做法(根据中山当地人群喜好调整口味配方)5┡抽屉式中山肠粉的做法6┡石磨中山肠粉的做法7┡蒸粉蒸面的蒸制方法8┡肠粉配菜的处理9┡肠粉汤汁的熬制10┡在中山开肠粉店的开店流程,经营经验分享
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课程简介:广州肠粉培训班内容:1&广州肠粉培训设备的认识,选购,维护;2&广州肠粉食材的认识,选购,保存;3&石磨肠粉米浆的做法;4&广州肠粉酱汁的做法;5&抽屉式广州肠粉的做法;6&石磨广州肠粉的做法;7&广州肠粉配菜的处理;8&广州肠粉汤汁的熬制;9&广州肠粉店开店流程,经营经验分享。
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课程简介:惠州肠粉培训内容1●肠粉培训设备的认识,选购,维护2●肠粉食材的认识,选购,保存3●石磨肠粉米浆的做法4●肠粉酱汁的做法5●抽屉式惠州肠粉的做法6●石磨惠州肠粉的做法7●肠粉配菜的处理8●肠粉汤汁的熬制9●在惠州开肠粉店的开店流程,经营经验分享
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